También conocida como lipoescultura, es una técnica quirúrgica empleada para eliminar depósitos de grasa de determinadas zonas del cuerpo como : abdomen, espalda, muslos, brazos, cara, etc, mediante la introducción de una cánula con heridas de menos de 1 cm. La técnica siempre se realiza en un quirófano, bajo anestesia general o regional.
Bajo ciertas circunstancias puede estar asistida por ultrasonido (VASER) o laser. Esta grasa se puede utilizar para aumentar otras zonas.